ACE亚餐展受到了政府、国际友人、行业协会、企业、专业观众的高度评价。ACE亚餐展吸引了来自马来西亚、沙特阿拉伯、巴西、俄罗斯、越南、德国、安哥拉、泰国、日本、斯洛文尼亚、韩国、美国、埃塞俄比亚、阿联酋等十余个国家参展、参会、参赛。其中，沙特阿拉伯、巴西、越南、俄罗斯、马来西亚、德国、安哥拉以展团的形式，携各国特色餐饮品牌、食材等亮相展会现场，受到了专业观众的热烈欢迎。

ACE亚餐展作为餐饮行业交流贸易平台，打造了集“展+会+赛”于一体的活动矩阵。在展会举办期间，一系列行业论坛、大赛、交流会、对接会、推介会等配套活动轮番举行，为展商与专业观众奉献了一场场专业化精彩盛宴。也吸引了新华社、中国新闻社山东分社、国际在线、央视网、山东电视台、新浪微博、爱济南、新黄河、济南日报等权威媒体与行业媒体的持续跟踪报道。展会品牌传播再上新高度，品牌建设进一步增强。

展会规划展览面积80000平方米，计划组织国内外展商2000+家，计划邀约国内外专业观众100000+人次入场